sábado, 24 de enero de 2015

el verano y el picnic

Hola chicas el día de picnic es para estar en familia,pareja o con amigos.
y lo que no puede faltar es comida saludable yo aquí abajo te dejare una receta:

ingredientes :

1/2 de melón
200 gr pulpa de sandia                          
100 gr de fresa
2 naranjas                                                                  
1 limón
azúcar
hoja de menta
les doy una idea pueden añadir otro tipo de fruto como ustedes lo quieran.

preparación :
1. Lavar bien toda la fruta. Hacer cortes triangulares en el borde del melón, para darle una forma original, y sacarle la pulpa.
2. Hacer bolitas con la pulpa del melón y de la sandía con ayuda de una cuchara, con cuidado de retirar bien todas las pepita. Colocar las bolas sobre una bandeja y llevar al congelador.
3. Quitar las hojas a las fresas y cortarlas por la mitad. Pelar una de las naranja y trocearla, la otra exprímela para obtener zumo.
4. Sacar las bolas de fruta helada y colocarlas en el cuenco de melón. Añadir las fresas y la naranja. Regar con el zumo de naranja, y unas gotas de limón, espolvorear un poco de azúcar y decorar con hojas de menta.
Macedonia de frutas tropicales helada

y para tomar un rico batido de piña y naranja :
250 gr de piña
3 naranjas
50 gr de azucar
100 ml de leche o nata
150 gr de hielo


Preparación :
1. Una vez troceada la piña, limpiarla bien y ponerla en el vaso de la batidora. Exprimir el zumo de las naranjas, retirando las pepitas, y añadir al vaso.
2. Agregar la leche, el azúcar y el hielo y triturar todo. Probar y añadir más azúcar si es necesario, o más zumo de naranja si se quiere un toque más ácido.
3. Servir inmediatamente para que se conserve frío, decorado con rodajas de piña y naranja, o como se prefiera.
Batido de piña y naranja, postre ligero y rápido

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